Planering och struktur

 Vi har varit duktiga på att göra matsedlar en längre tid nu faktiskt.
Vi sätter oss tillsammans och gör en storhandling en gång i månaden som vi beställer på nätet.

 Så smidigt att sen bara kunna åka och hämta färdigpackade matkassar.
Sen kompletterar vi med att handla färskvaror nån gång i veckan.

 Vi ska även göra ett schema på vad som ska göras i hemmet.
Det kan underlätta och kanske göra att man kan undvika onödigt tjafs och diskussioner som kan uppstå lätt annars.

Men det är så skönt att slippa komma hem från jobbet och fundera ut vad man ska göra för mat,  måste åka och handla när man är trött och hungrig.

Lite planering och struktur kan verkligen underlätta i vardagen.

Nån som verkligen har struktur och koll på tillvaron det är Fabian.
Bilar och tåg i fina led och rader.

 Idag gjorde vi nåt som vi kallar chicken Marko, Marko bjöd oss för flera år sedan på det här och det var så himla gott!
Här får ni recept:
2-3 kycklingfiléer
1 flaska Louisiana Hot Sauce
1 msk smör
Romansallad
Stjälkselleri
Morot
Parmesanost
Blue cheesedressing

Stek kycklingen i smöret och tillsätt nästan en hel flaska Louisiana Hot Sauce.
Låt puttra en stund medan grönsakerna skärs upp. Vi brukar hyvla moroten med osthyvel för tunna skivor.
Lägg upp grönsakerna på tallrikar och lägg kycklingen ovanpå, hyvla lite parmesanost och ringla lite dressing över.
Supergott!

Igår gjorde vi en kycklinggryta med curry, champinjoner, milda mat extra, cremé fraiche, kycklingfond, rödlök, paprika, salt och peppar. Till de åt vi pasta, också himla enkelt och gott👌