Summa sidvisningar

torsdag 26 maj 2016

Händelserik dag, jäsiken va gott vi ätit (bildbomb)

Blev hämtad i morse av några arbetskamrater. Regnet öste ner ute.
Vi skulle till Stora Skedvi och ha planeringsdag. 
Vilket mysigt ställe! 
Man är alldeles för dålig på att turista i sina egna trakter.
Tror knappt jag varit i Stora Skedvi nån gång.
Skulle möjligen vara att jag spelat fotboll här som ung.
Brödleva hette stället vi var till.
Bageriet låg i ett ombyggt dubbelgarage. På deras egna gård.
Det fanns möjlighet att sova kvar då dom hade en till stuga på gården med 8 bäddar i.
Doftade ljuvligt när man steg innanför dörren. 
Synd på det dåliga vädret annars hade vi kunnat sitta ute.
På övervåningen ovanför bageriet fanns en konferenslokal. 
Såna här dagar känns det som att man mest bara äter hela tiden.
Vi fick först en god smörgås och kaffe.
Efter en massa prat och grupparbeten fick vi laga vår egen lunch. 
Vi skulle baka en slags surdegspizza.
Ett stort bord uppdukat med godsaker att ha på pizzan. 
En otroligt god sås man hade i botten gjord på keso, kvarg, creme fraiche, vitlök och diverse kryddor.
Vi fick en varsin degbit så var det bara att sätta igång och göra botten.
Den skulle förgräddas innan man hade på ingredienserna ovanpå.
Sen var det bara att lägga på det man ville ha.
När man gjort det så skulle den in i ugnen igen och gräddas.
Ingen pizza var den andra likt.
Det här var på riktigt den godaste pizza jag nånsin ätit! 
Inte blev man må-illa-mätt av den heller.
Brödleva har en egen hemsida och dom finns även på Facebook.


Väl värt ett besök där! NI hittar deras Facebooksida HÄR!
Till eftermiddagskaffet fick vi rykande färska kanelbullar. 
På hemvägen stannade vi till på nästa spännande ställe med lokala produkter.
Där bakade dom hårdbröd för fulla muggar.
Kul att se.
Så otroligt mysig butik och så bageriet i samma lokal.
Fanns hur mycket godsaker som helst. 
Hårdbröd i tillverkning.
Man kunde även sitta och fika där inne.
Där fanns ALLT och lite till av lokala tillverkare.
Har ni vägarna förbi Stora Skedvi ska ni göra ett besök där med. Fanns mycket mer att se också så jag ska ta med Robert och Fabian dit en vacker dag.

2 kommentarer:

  1. Vilket härligt ställe det verkar vara!! Pizzorna såg ju helt underbart goda ut! Nam!! Karin.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du borde verkligen göra ett besök där om du har vägarna förbi nån gång Karin! :-)

      Radera