En riktig svärmorsdag

 I morse åkte jag och Fabian ut till Grycksbo och busade lite med Fanny och Lovis.
Jag skulle klippa min före detta svärmor och vi orkade inte gå hemma och vänta på att åka dit.
Elin och Alice var också hemma.

Fanny tog barnen medan jag och Elin gick ner till farmor för att snygga till henne lite.

Jag har verkligen haft turen att få två så bra svärmödrar♡

Dom har haft lite otur och behöver pysslas om lite extra❤
Farmor 1 åkte på en rejäl stroke i somras och tar sig ingenstans.
När vi pysslat om farmor nr 1 så åkte jag och Fabian vidare till farmor nr 2.

Farmor 2 halkade och bröt foten för ett par veckor sedan och hennes jacka fick en reva i ryggen då.
Jag lovade att laga den och så fick hon ett presentkort hos Fannys Fransar så hon kan bli lite bortskämd med snygga fransar när hon orkar och kan.

 Ikväll har jag pysslat om mig själv lite med fotvård.
Tog en promenad på kvällen i regnet och det var skönt att komma hem och sätta fötterna i ett varmt bubblande fotbad.

Nu sitter jag med dom i såna där sockor så om en vecka kommer jag tappa all död hud på fötterna.
Ser läskigt ut just då men fötterna blir mjuka som bebisfötter efteråt 

 Gjorde mig ett nyttigt och gott mellanmål/kvällsmål på lätt vaniljkvarg blandat med keso och färska bär.

Har jag tipsat om min sida på Instagram där jag delar med mig av alla mina recept 😀
Har för mig det men tipsar igen, cathrinesgottochblandat heter den.
Där finns både nyttigt och mindre nyttiga godsaker😊

Två olika tåg på en dag, vilken lycka!

 Jag började dagen med en promenad.
Sen fick jag skynda hem för att slänga i mig frukost och duscha innan vi skulle iväg och åka det gamla ångloket som gick i helgen.

 Fabian och Robert gick innan mig men jag hann fram innan dom ens kommit på tåget.
Det var en lyrisk kille som haft bråttom till tåget när dom skulle gå.
Han visst precis vad vi skulle göra.

 Spännande med all rök som var utanför tåget innan vi skulle åka iväg.

 Jag tror både pappa och Fabian tyckte att det var lika roligt att åka tåg.

 Konduktören kom och kollade våra biljetter.

 Vi åkte första turen som gick kl 10 och dimman hade inte hunnit lägga sig.

 Framme i Grycksbo åt vi korv med bröd i väntan på att loket skulle vända så att det kunde dra oss in till Falun igen.

 Spännande att se när loket skulle vända.

 Barnen åkte gratis men fick biljett ändå🙂

 Det var en trött Fabian när vi kom hem igen.
Han drog ner dynan från bänken och tog en vila på golvet.

 Efter vilan och lite mat i magen gick vi ner på stan där det var julskyltning.
Vi träffade på Tomten som bjöd på godis.
Fabian kan ju inte äta men tog en karamell till pappa.

Alltså han är så himla rolig.
Vi hade börjat gå en bit så vände han tillbaka mot Tomten igen.
"Te" (tre) säger han och håller upp ett finger, så tar han två karameller till av Tomten och ger till oss 😂☝️

 Stannade och kollade på ett litet tåg i ett skyltfönster.
Han pekade på tåget och sen på sig själv, ett sånt ville Fabian ha🚂💖

 Det åkte ett litet tåg på stan fram och tillbaka.
Det var fullsatt hela tiden.

 Vi hade handlat lite mjölk på Hemköp och skulle precis gå hem.
Då stod tåget utanför och Fabian gick fram och ville åka.
Det fanns två platser kvar så jag och Fabian fick plats.
Men han kan bli lite panikslagen ibland när vi delar på oss så Robert fick gå bredvid tåget medan vi åkte.

När tåget skulle vända klev några personer av och Robert kunde åka med oss tillbaka.

Två olika tågresor på en dag.
Vilken lyckodag för Fabian!

 När vi kom hem körde vi ett träningspass tillsammans.
Fabian som har full koll på allt hämtade träningsmatchen och mina papper med rehabövningar för magen😅

Sen agerade han extra tyngd för pappa när han skulle träna.

 Jag avslutade dagen med en kort promenad med ljudbok i öronen.
Hann inte gå så långt i morse så därför fick det bli en sväng till.

Saftiga saffransbullar och finaste bröderna

 Idag tänker vi inte ge någon medicin .
Stackars lilla Fabian, han som älskar att gå ut får världens vredesutbrott för minst lilla.

Vet inte hur länge vi fick kämpa för att ta oss ut alla tre med livet i behåll...

 Det var tur att ångloket kom farande precis när vi kom ut.

 Det var spännande att se och idag ska vi åka det också.

 Var ner på stan för att köpa en ny overall till Fabian.
Han växer så det knakar.
Men fy tusan så dyrt det är med overaller om man ska ha en riktig!
899:- !!
Som tur var hade jag en rabatt på 30% så där sparade vi in en hel del.
Har för den delen sparat in massor då vi haft äran och turen att få ärva kläder åt honom innan.
Det här var nog den första vi köpt själva🙂

 Igår gjorde vi egna hamburgare med jalapenokräm och picklad rödlök.
Så sjukt gott!

Mixa ihop en halv burk jalapeno med en liten burk cremé fraiche och fetaost.
Gott även till tacos👌

 Medan vi lagade mat underhöll bröderna oss med sång och musik 😁

 Medan Robert fixade burgarna bakade jag saffransbullar.

 Har en sida på Instagram som heter cathrinesgottochblandat , där lägger jag ut recept på allt jag gör.

 Dom här bullarna blev fantastiskt saftiga och goda!

• 50 g färsk jäst
• 150 g smör eller margarin
• 2 påsar saffran (à 1/2 g)
• 1 1/2 dl strösocker
• 5 dl mjölk
• 250 g kvarg (10 %)
• 1/2 tsk salt
• 1 ägg
• 17 dl vetemjöl (15-17 dl

Fyllning

• 200 g rumsvarmt smör eller margarin
• 1 1/2 dl strösocker
• 4 tsk vaniljsocker

Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet. Stöt saffranet med lite av sockret i en mortel. Rör ner saffranet i det smälta matfettet. Tillsätt mjölken och ljumma degspadet till ca 37°C.

Rör ut jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, socker, kvarg, salt och ägg. Arbeta i nästan allt vetemjöl och arbeta degen ca 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Strö lite mjöl över degen. Låt den jäsa under bakduk 30-45 minuter.

 Fyllning: Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt.

Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Knåda ev. i resten av mjölet och dela degen i 2 delar.

Kavla ut varje del på mjölad arbetsbänk till en kaka ca 25x60 cm. Bred på fyllningen. Rulla ihop och skär i ca 3 cm bitar.Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper eller i bullformar. Täck dem med en bakduk och låt jäsa ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250°C.

Pensling: Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.

Grädda bullarna mitt i ugnen ca 8 minuter. Låt dem kallna på galler övertäckta med bakduk

 Rasmus kom in och åt med oss också innan han skulle ut på nattskift.

 Vi har fått en stor men oroväckande sned gran på torget. Men det kan ju även vara som nån så att torget lutar och granen är rak😅🌲

Hjärtat i halsgropen

 Måste säga att natten blev lugnare då vi glömt ge Fabian sin medicin.
Han måste ha varit helt slut själv för han sov för första gången på säkert ett år en hel natt på sitt rum!

Jag hade sagt åt Robert att sova på syrummet så han skulle få en natt ostörd.
Men gissa om man kan sova själv bara för att Fabian lyckades sova en hel natt?
Nä då, jag vaknade säkert hundra gånger och undrade var han höll hus och om han inte skulle komma tassande in snart.
Fick lov att smyga upp för att se så han mådde bra.
Halv 6 kom han in till mig och då var jag redan vaken.

Han såg nästan chockad ut själv och funderade var pappa var någonstans när hans säng var tom😊

Igår fick han medicin igen och natten ja den här varit som den varit.
Bökig och stökig....

I morse var han helt vild innan han fått sin medicin.
Sätt och kastade omkring sina kulor med magneter som man ska bygga med.
Dom har såna på förskolan också.

Rätt som det var stoppar han kulorna i munnen!
Han blev rädd själv och pekade på sin mun!
Jag för upp ur soffan och vände fram honom!
Ut kom tre små stålkulor!!

Törs inte tänka på vad som kunnat hända om jag varit i ett annat rum!
Nu är dom sakerna bortplockade och jag måste säga till på förskolan så dom har koll så han inte gör samma sak där.