Skriver om min son med en funktionsnedsättning. Vår vardag, att kämpa för att få ihop vardagen och livet med habilitering för min son.
Kanske inte världens mest aptitliga bild.
Men jag kan lova att det är lätt världens godaste fisksoppa.
Jag ska ha sopplunch på jobbet imorgon.
Och här är receptet om nån blir nyfiken och testa att göra den.
Väldigt enkel att göra.
3-4 rivna morötter
1 vitlöksklyfta
2 msk mjöl
6 dl vatten
2 fiskbuljong tärningar
1 ask kräft eller räkost (400g)
2 dl creme fraiche
400 gram vit fisk
Salt, gurkmeja, paprikapulver, cayennepeppar efter smak
Finhackad dill
Fräs morötter och vitlök.
Häll i vatten och buljongtärningarna.
Koka 5-6 minuter
Lägg i osten, creme fraiche, kryddor och koka några minuter till.
Dela fisken i mindre bitar.
Sjud tills fisken är genomkokt.
Ha till sist i dillen och smaka av.
Har haft mamma och Felix på besök på eftermiddagen.
Robert gjorde en blåbärspaj och bjöd oss på.
Skulle kunna leva på blåbärspaj så jäkla gott!!
Fabian har busat med mormor och Felix och skrattade så han nästan kiknade.
Han somnade gott efter allt bus♡
Var på kurs på förmiddagen om våld i hemmet.
Det har jag ju själv lite tråkiga erfarenheter av sen jag var ung.
Sånt som för alltid satt sina spår men som även gjort mig till den jag är idag.
Har som vanligt haft en bra dag på jobbet. Skulle kunna jobba varenda dag där, så bra trivs jag.
Fast jag trivs såklart med mitt jobb med Fabian också.
Två riktiga toppenjobb har jag.
Kollade på programmet Heja Sverige ikväll.
Åh vad jag älskar dom som är med där. Så glada och lyckliga hela tiden.
Precis som Fabian.
Han är alltid glad.
Mormor har varit här och busat med honom. Då blir han extra glad.
Dom var till biblioteket och lekte med dom stora klossarna.
Jag fick en stund för mig själv och passade på att göra lite presenter.
Vi ska på dop så jag sydde ett par små byxor och en matchande dreglis.
Sen har jag även gjort en tavla till ett brudpar.
Fabian fick ett par byxor han med.
Han har ränt iväg på längden i sommar och alla hans byxor börjar bli för korta i benen.
Det är tur jag kan sy honom några nya.
Han kan ju bara ha mjukisbyxor.
Jeans är alldeles för stelt och obekvämt när han hoppar runt på rumpan.
Men byxorna slits väldigt i rumpan också.
Det enda som han inte sliter på är väl skorna.
Som ser nya ut hela tiden.
Imorgon är vi lediga både jag och Robert.
Skönt, han har jobbat hela helgen den stackarn.
Och fått gå upp klockan 04 hela veckan.
Har lovat honom sovmorgon imorgon.
Skulle behöva en själv med.
Fabian vaknar oftast före klockan sex och det tycker jag är lite väl tidigt.
Men nu blir det god natt ♡